Galanthus es una entidad dedicada al estudio y la divulgación del Medio Ambiente. Nació el 1995 en Girona y se constituyó oficialmente el 1999.

Conscientes de que la protección del medio ambiente y la consecución de un desarrollo sostenible cierto son solo posibles a través de la educación ambiental y la sensibilización social, llevamos a cabo cursos, jornadas y salidas diversas relacionadas con el conocimiento de nuestro patrimonio natural. Una de nuestras actividades más conocidas es la excursión a la Sierra del la Culebra.

Actualmente, a parte de la línea divulgativa, existen dentro de la entidad varias áreas de investigación y gestión consolidadas, desde donde se llevan a cabo estudios a nivel autonómico y local. En colaboración con otras entidades, desarrollamos múltiples estudios de quirópteros (murciélagos) en Cataluña, estudios de las poblaciones de erizo moruno (Atelerix algirus) y erizo común (Erinaceus europaeus), campañas de anillamiento de aves y censos de golondrinas en el marco del Proyecto Golondrina. Otro proyecto destacable es la vigilancia ambiental de fuentes y estanques ornamentales de Barcelona, cuya finalidad es compatibilizar su mantenimiento con la preservación de las poblaciones de anfibios que las habitan, además de favorecer otras especies como las libélulas (ECOBASSA).

También se impulsan desde la entidad experiencias para la recuperación de hábitats riparios de interés alterados por la flora invasora, así como estudios de base para catalogar los elementos naturales que merecen una especial atención, ya sean hábitats o especies singulares. En esta línea el programa Custodia en las Gavarres tiene por objetivo utilizar la custodia del territorio como herramienta para la conservación de la biodiversidad de las Gavarres.